Las islas 

LAS ISLAS:
PRESENTACIÓN DE QUESOS Y ANTIPASTO
Variedad de quesos tallados y saborizados con hierbas y especias, queso azul, dambo, sardo, mozzarella, gruyere, pepinitos, aceitunas, frutos secos.
VARIEDAD CAZUELAS CALIENTES:
Chop Suey de ave.
Chop Suey de res.
Lomo en salsa Demi-glace / Lomo a la strogonoff.
Pollo al verdeo y/o cazuelas de frutos de mar.
SHOW DE PASTAS:
ÑOQUIS (gnocchi de Ricota y Papa).
RAVIOLES (de queso, ricota y ricota con nuez).
SPAGUETTIS (al huevo).
TALLARINES (de morrón / espinaca).
SALSAS:
Fileto, Rosa, Bolognesa, 4 Quesos.